Особенные дети в Ивантеевке проходят восстановление выпекая круассаны
Фото: Ольга Шеметова Автор: Андрей Кирашев
На творческой кухне в центре социального обслуживания «Пушкинский» в Ивантеевке дети с особенностями развития приготовили круассаны. Для мастер-класса заранее закупили слоеное тесто и ребята работали с готовыми ингредиентами. Они раскатали тесто, посыпали мукой и смазали яйцом. При помощи взрослых сформировали круассаны с шоколадом и вишневым джемом и поставили в духовку.
Фото: Ольга Шеметова
По ее словам, такие занятия прививают навыки самообслуживания, коммуникации и развивают мелкую моторику. Все маленькие кулинары отлично справились — приготовили выпечку по образцу.
После того, как румяные, дымящиеся круассаны поставили на стол, Мария Осташкина разлила по кружкам чай и сок.
