Автор текста: Ольга Ковалева
Чеснок больше не будет сохнуть и прорастать — хозяйка из Ивантеевки хранит его свежим до весны. Чтобы овощ оставался свежим до лета, его нужно просто убрать в банку.
Зимой чеснок часто становится проблемой: купишь, а через пару недель он уже высох. Хранишь в холодильнике — не помогает. Прячешь в коробку — к весне вянет. Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская нашла способ, который работает. Ее чеснок доживает до лета свежим и сочным.
Секрет оказался на удивление простым. Нужна обычная стеклянная банка. Главное — не чистить головки перед тем, как туда сложить. Их собственная шелуха не дает влаге испариться.
Галина Иевская, Банку нужно держать в прохладе, например, в кладовке. У меня температура там не выше 20 градусов, и чеснок просто лежит всю зиму, как будто его только с грядки сорвали
Она перепробовала и другие народные советы — например, мытье чеснока для хранения. Но отзывы на такой способ разные, а результат непредсказуемый. А вот банка не подвела.
Читайте новости Подмосковья на MAX: https://max.ru/moskovskaya_oblast_24